再加两块钱达到20的话,就能让其中4到5个菜的食材用料品质大大提升。”
“在这基础上,如果能够按照大规模运营,拉长运营时间的同时确保人流量的稳定,就能陷入绝对的良性循环。”
“出餐的菜品能始终保持在较好的口感与新鲜度,食客们吃到的永远都是新鲜的好菜。”
苏阳手指敲击着桌面,往更深处思索着。
“但问题的难点在于基础的出餐水准,并且薄利多销的模式就决定了餐厅面积、容客量是刚需。”
“想要达到最佳情况运营,门店面积至少也得上千平方米。”
“有人这样投资过,并且已经取得了成功,但只是地方性的成功……这样的项目很难大面积推广,毕竟投入的成本如果拿去做别的买卖,来钱更快。”
倘若全国各地都能有这样的快餐店,那绝对是真正的利民项目。
苏阳敲击桌子的手指顿了下来,他微眯着双眼,正当一个想法出现时,他听见了两道脚步声从客厅传来。
这脚步声很是熟悉,不用回头他就知道是李敏娜跟陈曦雯两人。
“刚剪完视频?”苏阳问。
“哦吼,这都被你猜到了摊神哥。”陈曦雯跟个小孩似的帮李敏娜拉开苏阳身旁的椅子:“敏娜老师请入座!”
李敏娜微微一愣,她本想坐到苏阳对面,这样也方便聊天,但陈曦雯拉开椅子后自己不坐的话似乎也有些奇怪。
于是她便坐下,陈曦雯非常自然地坐
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