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第1040章 猪油渣的处理

彼此眼神交流着,内心都生出了一个想法。

那就是等苏阳回到江北市后,他们一定得反复观摩苏阳制作炝锅面的那一期视频。

不……

不只是炝锅面。

就连餐饮小白的粥底火锅老板都能做出味道那么好的粥底火锅,他们如果认真学习苏阳烹饪的做法,做出来的食物下限一定不会低。

为了后半生的口福,所有的视频都得刻苦观摩学习才对!

…………

众人回到酒店。

在这之前,苏阳还买了一些晚上做菜所需要的食材。

现在不过才两点多,苏阳也不急着做菜。

他把乐安土猪的猪板油拿出来清洗后,熬了一锅猪油。

过滤出的猪油放置一旁冷却,剩下的猪油渣也不能浪费,全部给捞了出来。

由于晚上苏阳打算做一道猪油渣炒花菜,所以他取出一些备用,剩下的猪油渣重新回锅复炸。

在逼出多余油脂的同时,也能让猪油渣变得更加酥脆。

“或许是心理原因,我现在觉得苏阳哥弄的猪油跟猪油渣闻着都香得很……我居然有点馋猪油渣了。”正在客厅剪辑着视频的李敏娜都忍不住觉得好笑。

晚上还有那么多好菜呢,现在馋猪油渣算是个什么事儿呀。

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