第1040章 猪油渣的处理

不是辣椒炒猪油渣，因为今天苏阳哥用的是厚肉青椒，这不适合拿来炒猪油渣。”

陈曦雯默默点了点头。

如今的她，对于美食的理解也是非常深厚了。

她平日里只是懒，却不代表着她真的不好学。

“对哦…青椒的清香味是比较突出的，考虑到猪油渣本身的油腻性，虽不适合重油，却应该重味才对。”

“辣椒的选用上，就应该更加突出香辣，如果是青椒的清香可能反而会让猪油渣的‘腻’更加明显。”

李敏娜：“嗯，而且苏阳哥买的厚肉青椒，应该是用来做把子肉的。”

说完她又思索了起来。

“嘶…苏阳哥究竟要拿猪油渣做什么呢？根据现有的食材…难道是做孜然辣椒猪油渣么？这也挺香呀！”

“我说敏娜老师，咱们就不能直接问问摊神哥吗？”

“不行，这是我们对美食理解成长道路中重要的一环，不能什么都让苏阳哥把知识都嚼碎了喂给我们！”

正当李敏娜话音刚落，一阵清脆的声响传来，再加上范瑶跟冯笑笑已经开始“哇”声一片，这让两人都将头转了过去看向厨房。

答案似乎已经呼之欲出了。