sp;他已经学会怎么使用筷子,可在他看来,已经完全没有这个必要了。
同时他也想亲自用指尖,去感受一下脆皮肠头表面的酥脆程度。
食指与大拇指轻轻一捏,触碰在了脆皮肠头那金黄的表面。
稍稍用力,脆皮肠头表面便直接裂开,发出脆响。
而内部却渗出一些汁水。
鹰国对于油炸的做法,要比在龙国更为常见,杰瑞同样也精通油炸技巧。
以他现在对于油炸的见解,完全能够在任何一个炸鸡企业担任技术指导。
可他此刻……表情动容了。
“表面酥脆值达到最高,却保留着内部的汁水,指尖回触传来的感觉是……柔软。”
“柔软而具有弹性,汁水保留完美,表面却酥脆到难以置信。”
杰瑞又开始了对于这道小吃的思索,努力在脑中结合着龙国的烹饪方式。
与其说是为了让自己更加绝望,倒不如说是他为了来到江北摊神的摊子享乐。
但同时,学习自然是要兼顾的。
每一次品尝到摊神小吃,对于他而言都是难得可贵的经验,这经验使他羽翼丰张,使他成为一名更加优秀的厨师。
“这猪肠子……应该是取用的最尾部,余留的脏器味道也会更加浓郁,想必江北摊神也做了尤为复杂的处理。”
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