托我带给你们的炊饼,还热乎着的,你们尝尝他的手艺。”
便在这时,房门被人一把推开。
武松将一坛老酒、一袋炊饼搁在桌上,大笑道。
“嗯,既然是你哥一番心意,我们就吃上一些吧。”
黄蓉到底是个女孩子,对绰号威不威风也没那么在意。
闻言也懒得纠结下去,顺手拿起一个炊饼,咬了一口。
炊饼算是一种北方的主食了。
是将面粉擀成饼,包进果肉、蔬菜那些东西。
再加上盐油糖,通过笼屉蒸制而成。
类似于煎饼果子。
与其说是饼,不如说是一种包子。
这东西,以前叫蒸饼,更为贴切。
但宋仁宗赵祯上台以后,因为“祯”与“蒸”音近。
为了避讳,便只好把这东西改称为炊饼。
可见,皇帝的名字起的越平易近人,反而越发扰民……
“以前天天吃没觉得多好,如今有阵子没吃,还想得慌。”
武松也随手拿起一个,咬了一大口,神色有些惬意:“某家哥哥的饼做得甚好,在这阳谷县里,也有点名气的。”
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