9 一碗碎鱼杂

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小梅便说：“阿姐，给我来条，我跟强子哥分着吃。”

待尝到了嘴里，两个原本满腹嫌弃的，只想舔着脸再吃一条。

“怎么卖去？”强子问，“跟鱼丸一样点数？”

江盈知摇摇头，她准备熬个汤头，放些小蟹、虾米、鱼肉，再煮鱼肠和鱼丸，卖一碗鱼汤，到时候鱼丸切半，鱼肠切片，瞧着多些。

小梅灵魂发问，“阿姐，你有碗没？”

“我预备叫他们用手抓着吃，”江盈知开玩笑。

强子说：“没碗筷也不是难事，去碗行街那里租些来便是。”

租碗在碗行街算不得什么稀奇事，一百文便能租下五十套碗筷，粗瓷竹筷，供二十日使用。

要立字据，写明地址，由伙计送到家中去。

有了碗筷，简单的小摊便支了起来。

四根竹子撑起来一块破布，两张桌子是陈大发从船板上拆下来的，锯成两半，椅子是她拿小板子钉在木墩上做的。

锅是裂了口的大汤锅，洗干净能用，炉子也很古旧。

江盈知却很满意，一步步慢慢来嘛。

这个小摊刚支好，很快有人过来坐下，喊了句，“怪香的，给我来碗汤。”