nbsp;话题很快换到了,去年交给傻柱的‘随园菜谱’上去。
菜谱的原本可是古董,楚向前自然不会给傻柱。
但仅仅只是复印件,足够让傻柱琢磨出不少江浙菜出来。
这家伙也确实有做菜的天赋。
不过这菜谱现在是秘传,但等到新世纪之后,直接翻译成好几个大语种出版了。
傻柱知道楚向前的意思,笑着说,爱国、爱民谭家菜都还没学到家。
再学‘随园菜’,那就是浪费时间和精力。
楚向前摆摆手,“行了,我还不信你?而且把他们兄弟俩交给你,学手艺的事,就全由你说了算。”
傻柱顿时大喜,而且想想,楚向前确实没问过爱国、爱民学菜的进度。
这是真信任他,傻柱心里就更高兴了。
而对楚向前来说,只要爱国、爱民能成为谭家菜的继承人,今后在港岛有能力开谭家菜分店,其实就已经足够了。
一个菜系的菜式,其实已经够他们兄弟俩研究一辈子了。
犯不着还贪多,去学‘随园菜’。
但菜谱就在自己手里,不拿出来找个人传承下去,总觉得有点对不起前人智慧和汗水。
至于南易,菜谱虽然是他祖上传下来的,但南家本身也不是‘随园菜’的直系传人。
而
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