,酒肆要求每天都送两桶过去。
好家伙。
每天两桶石螺,河里哪有这么多的石螺啊?
刘磊落和毛大盛一开始是带着大狗二狗在家附近的河段摸石螺,后来家附近的石螺被摸得差不多了,就慢慢摸到村口那边去。
可饶是这样,石螺还是供不应求。
正好,春笋的季节过了,安小暖就放出话,说自己要收石螺。
村子里的人一听,纷纷开始下河。
杏花村这边的河段没多少石螺了,妇人们就回自己娘家的村子去。
一时间,周围几个村子的人都加入了摸石螺的大军中。
这家送来小半桶,那家送来小半桶,暂时也能解燃眉之急。
不过这样下去也不是办法,安小暖开始琢磨其它的下酒菜。
——既然酸笋大家伙儿能接受,那皮蛋是不是也可以?
想起皮蛋,安小暖就更激动了。
那东西不算麻烦,但不知道做法的人绝对做不出来!
如果这个地方的人能接受皮蛋的话……
那可太好了!
到时候她可以开作坊,聘请一些信得过的人来帮忙。
关键的步骤她自己来,其余的事情都可以让工人去干。
等皮蛋做好,她就把皮蛋瘦肉粥,凉拌皮蛋,皮蛋擂辣椒等等方子卖出去,先挣个一笔。
然后,再当个供货商,给各酒楼食肆哪怕小摊贩供货!
甚至还可以让村里的人去当卖货郎,挑着担子街头巷尾去卖皮蛋。
之前不是有一本小说特别火吗?里面就有主角卖皮蛋的剧情,生意那叫一个爆火!
安小暖越想越激动。
她是很爱吃皮蛋瘦肉粥的,曾经也查过皮蛋的制作方法。
虽然后来因为懒,她并没有去做皮蛋,但大概怎么做她还记得。
大不了就多尝试几次,万一能成功呢?
不过在皮蛋做出来之前,她还得想办法将酒肆的下酒菜给供应上。
于是,又放话出去,不仅是石螺,小鱼小虾还有韭菜黄豆什么的,她也要。
炒河虾,黄豆酸笋焖河鱼,都是极好的下酒菜!
也好在赵大妮厨艺不错,为人也勤快,能帮安小暖不少忙,所以下酒菜这边需求量即便变大了,也忙得过来。
当然。
安小暖并没有捡了芝麻丢了西瓜。
在做下酒菜的同时,她还将猪肉脯给做了。
最惊喜的是,她在空间里翻出了去年夏天摘的杨梅。
不多,大概就三斤左右,本来想着吃的,但后来忙来忙去给忙忘了。
这会儿翻出来正好,洗洗干
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