第37章

;

“要看什么病？”“不是我看病。”

“大夫，请随我家去一趟——”

“黄口小儿，休要再戏弄老夫！”

医馆中，一个白胡子老头被桑祈气得胡子都要飞上了天，转身拂袖而去。桑祈无法，只得打道回府，重返白家。

白家中，白桦正在磨刀。

穿来异世这么多天，白桦从来都没有打过家里那几只老母鸡的主意。毕竟母鸡可以生蛋，鸡蛋不仅可以用来置换银钱，还可以给小团子们补充营养。

可如今娘亲重病，正是需要补身体的时候，再在母鸡上吝啬未免有违孝道。白桦从鸡窝里挑了一只最肥的母鸡宰了，将鸡肉、内脏全部密封储存，够吃好几顿。

今日份的半只鸡，白桦决定用白灼的做法，最大程度上保留鸡肉的营养，达到给娘亲补身体的目的。

但若是简单的白水煮鸡，未免过于单调。白桦想到广东的葱油白切鸡，便是在白灼的做法上进行了改良，有了葱油提鲜，鸡肉的口感会更加丰富。

白桦先将半只鸡在锅内烫熟，保留完整的鸡皮鸡骨，将鸡肉斩成小块放入盘中。装入鸡头鸡翅，进行一个整齐美观的摆盘。

再做淋鸡肉用的葱油。

白桦将野葱分别切成葱叶和葱白，葱叶剁段，葱白切块。先将葱白下入锅中，炒至金黄，再下入葱叶，炒至烹香。将锅内的香葱尽数捞出，放在一旁备用，剩下的部分便是葱香味十足的葱油。

白桦将炒好的葱油淋在切好的白切鸡上。

&nb

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页