第31章 可以试一下

道菜提升水平的速度很快。

但是他可从来没敢想过，王建业居然想直接定级二灶。

“我就问问，不干嘛，您就说说呗。”

王建业非常的好奇。

“说说也行，当初周师傅刚入门的时候，就拜的咱们这儿的大厨赵师傅为师，

当学徒那三年他的进步非常快，很多菜他是学的又快又好，没过多长时间就达到了能上灶的水平，

但是当时他没有提前参加定级考核，而是继续跟着赵师傅认真学习，等到三年之后，

该他参加定级考核那会儿，他的水平就已经达到了一般烧二灶师父的水平了，

咱们后厨只认水平，他虽然才只是个学徒，但因为他的水平够高，所以就直接定级成了二灶师傅。”

柴文山将当年那些事儿都说了出来。

当初他跟周庆德差不多同时进的丰泽园当学徒，他的天赋虽然也不错，但是跟周庆德比起来，就差的太远了。

王建业又问：“那师父您能跟我说说，二灶师傅的水平，具体是能把哪些菜给做好吗？”

他想知道的就是这个。

柴文山看着王建业：“你问这个难道是想……”

“对，我就想试试我能不能直接定级二灶。”

王建业说出了他的想法。

柴文山深呼一口气：“建业你听我说，咱们可不能好高骛远啊，咱们得脚踏实地，一步一个脚印的把水平给提升上去，不能想着一口就吃个大胖子。”

“师父我就是想想，看看自己跟周师傅的差距有多大，要是差距太远我就放弃了，您就跟我说说呗。”

听到王建业的话后，柴文山稍微缓和了一下，坐在了一旁的椅子上。

王建业给他倒了一杯茶水奉上。

柴文山抿了一口，“我记得当时他是五十道菜里抽九道菜，这九道菜都达到了二灶师傅的水平，才直接给他定级成为二灶的。”

对于周庆德来说，他最起码需要将这五十道菜全部提升到二灶级的水平，才能保证他有绝对的自信通过考核。

但是对于王建业来说，就不需要这么费劲了。

他只需要积累足够的经验值，然后等到考核那天看看会抽到哪九道菜，再把这九道菜的水平给提升上去。

这样的话，他这几天就能轻松一些，只把这九道菜需要的经验值积累够就行了。

真的可以试一下。

王建业便问道：“那师父，这五十道菜都有哪些啊？”

虽然他用不着知道到时候会考到哪些菜，但是如果现在问一下，到时候考核的话，别人就不会觉得他是在开玩笑，毕竟他提前跟师父打听过了，到时候会考到哪些菜，可以提前准备。<

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