四合院:从厨师学徒开始
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第367章 全菜系

减少一大半。

另一边。

王建业回到自己的休息室里,拿出一张草稿纸,将钢笔吸满墨水,在纸上写了几个菜名——葱烧海参、九转大肠……龙井虾仁、东坡肉……佛跳墙、荔枝肉……

他要开的饭店主打高档,并不是只有单个菜系,而是各个菜系的著名代表菜都有,以满足各种客人的要求。

笃笃笃~

“进。”

王建业抬头,陈晓阳走了进来,将手里的一张单子放在了王建业的办公桌前。

“师父,咱们四九城各大菜系的饭店的菜单,我和师弟们已经抄录了一份,我整理了一下,将同一个菜品,各个饭店的价格整理在一起,方便您参考。”(本章完)

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