第381章 未来计划

。”

娄晓娥不由得发出感慨。

这个收入在四九城的饭店中，算是非常高的了。

娄晓娥接着道：“那王师傅您接下来有什么打算？要扩建？还是开分店？”

关于这事儿，王建业早就想好了，几乎不假思索道：“都不是，我打算收一些徒弟，将他们培养出来，作为未来分店的主力，去在各个城市中开支散叶。”

娄晓娥不解道：“是要重新培养徒弟吗？那岂不是要很长时间？”

也不怪娄晓娥疑惑，这年头学徒想要学好一门手艺，没有个三年五载肯定是不行的。

至于能达到开业的水平，那得用更长的时间。

娄晓娥觉得王建业这个想法有些不现实。

王建业摇摇头，解释道：“开的分店，肯定就不会是做全系的饭菜了，而是只专注于一个菜系，这样对于厨师的要求没有那么高，我估计只用两三年就能培养出来一个合格的能成撑起场面的头灶厨师……”(本章完)