第416章 新的菜品,各方反应

其他人也纷纷点头，交头接耳，议论纷纷。

在王氏全系饭店的厨房里，新徒弟赵晓萱正全神贯注地研究着那道失传已久的菜品。

厨房里弥漫着油烟和热气，赵晓萱的头发被汗水湿透，贴在额头上。

她手中拿着一本泛黄的古籍，正全神贯注地研究着那道失传已久的菜品——“翡翠玲珑鸭”。

这道菜的做法极为复杂。

首先，要精选一只肥瘦适中的嫩鸭，用特殊的香料腌制一天一夜，让香料的味道充分渗透到鸭肉的每一丝纤维中。

接着，将鸭子用开水汆烫，去除血水和杂质，再用冷水冲洗，使鸭皮紧致。

然后，调配一种独特的酱料，其中包含了多种珍贵的香料和秘传的调料，如八角、桂皮、丁香、花椒等，还要加入特制的酱料和陈年花雕酒，搅拌均匀。

把腌制好的鸭子放入砂锅中，倒入调配好的酱料，用小火慢慢炖煮。

炖煮的过程中，要不断地将汤汁浇在鸭子上，确保鸭子受热均匀，色泽诱人。

待鸭子炖煮至七八成熟时，取出晾凉。

再将鸭子放入热油中炸至外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。

最后，用精心熬制的高汤勾芡，淋在炸好的鸭子上，让鸭子仿佛披上了一层晶莹剔透的翡翠外衣。

……

“这食材的比例到底该怎么调配呢？”赵晓萱喃喃自语，她已经尝试了无数次，但每次做出来的味道都不尽如人意。

有一次，她误将一种调料放多了，整道菜变得苦涩难咽。

她看着那盘失败的作品，泪水在眼眶里打转。

“不能放弃，一定能成功的。”她咬咬牙，重新开始。

她四处请教老师傅，走遍了京城的菜市场，寻找最优质的食材。

每当遇到困难，她就看着那本古籍，想象着古人制作这道菜时的情景。

终于，经过无数个日夜的努力，那道菜品在她的手中焕发出了新的生机。

王氏全系饭店里，生意日益红火。

大堂里，客人们欢声笑语。

一位穿着华丽的夫人满意地笑着：“这道菜真是绝了，别有一番风味。”

她身旁的先生也点头称赞：“是啊，王氏全系饭店不愧是京城的名店。”

服务员们忙碌地穿梭着，手中的托盘稳稳地端着美味佳肴。

“这边请，小心台阶。”一个机灵的服务员微笑着引导客人入座。

其他饭店的老板们听闻赵晓萱的成就，纷纷向她抛出橄榄枝。

“赵姑娘，来我们这儿，价钱随你开。”

一位老板亲自来到王氏全系饭店，找到正在忙碌的赵晓萱，他脸上堆满了讨好的笑容，眼

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