四合院:从厨师学徒开始
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第475章

松警惕。他们继续加强品牌建设和菜品创新,不断提升自己的竞争力。

美食评论家李卫国对王氏全系饭店的高度评价,让悦海楼陷入了更加艰难的境地。悦海楼老板张悦海坐在办公室里,面色凝重,心中充满了焦虑和不甘。

“我们不能就这样被王氏全系饭店比下去!”张悦海咬着牙说道。

一位经理站出来说道:“老板,我们不能再盲目地降价了,这样下去我们的成本根本承受不住。我们得想别的办法来吸引顾客。”

另一位经理也附和道:“对,我们可以在服务质量上再下功夫,培训员工,让他们更加热情周到地服务顾客。”张悦海沉思片刻后说道:“服务质量确实很重要,但我们还得有独特的卖点。我觉得我们可以推出一些特色主题活动,比如海鲜美食节、传统地方菜品鉴会等。”

于是,悦海楼开始紧锣密鼓地筹备各种特色主题活动。他们在饭店内外张贴了精美的海报,宣传即将举办的活动。

“悦海楼海鲜美食节,畅享海洋美味!”

“传统地方菜品鉴会,品味家乡味道!”

这些活动吸引了不少顾客的关注。一些喜欢尝试新鲜事物的顾客纷纷被悦海楼的特色主题活动所吸引。

“悦海楼的海鲜美食节听起来很有意思,我们去看看吧。”一位顾客对他的朋友说道。

“好啊,说不定能品尝到一些平时吃不到的海鲜美味呢。”朋友回应道。

王氏全系饭店这边也不甘示弱。他们看到悦海楼的新举措后,立刻召开紧急会议商讨对策。

王建业严肃地说道:“悦海楼又有新动作了,我们不能坐视不管。大家有什么想法?”

王冰冰说道:“我们可以继续加大新菜品的研发力度,推出更多具有创意和特色的菜肴。比如可以结合一些国际流行的美食元素,打造出独一无二的融合菜品。”

马华也提出:“我们还可以加强与顾客的互动,举办一些美食烹饪比赛、顾客品鉴会等活动,让顾客更加深入地了解我们的饭店和菜品。”

陈晓阳则说道:“我们的服务也不能放松,要不断提升服务员的专业素养和服务水平,给顾客提供更加贴心的服务。”

王氏全系饭店迅速行动起来。厨师团队日夜忙碌,不断尝试新的菜品创意。他们从国际美食中汲取灵感,创造出了一系列令人惊艳的融合菜品。

比如,一道“意大利面与中式红烧肉的奇妙融合”,将意大利面的劲道与红烧肉的醇厚完美结合,味道独特,让人回味无穷。

同时,王氏全系饭店也举办了各种与顾客互动的活动。在美食烹饪比赛中,顾客们可以亲自参与烹

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