第499章

一套方案。以木质的传统中式雕花门窗作为点缀，搭配简洁明亮的现代灯光系统，营造出一种既古朴又时尚的氛围。桌椅的选择也颇具讲究，采用了既有传统中式韵味又符合人体工程学的款式，让顾客坐得舒适又能感受到文化氛围。

装修工人在施工现场忙碌着，项目经理在一旁指挥着。

“师傅们，这雕花门窗可得安装得精细些，这可是体现我们传统元素的关键部份。”项目经理叮嘱道。

“知道了，放心吧，我们会小心的。”装修工人回应道。

在人员招聘方面，人力资源部门通过各种渠道发布招聘信息，吸引了众多求职者前来应聘。面试现场热闹非凡，人力资源经理和各部门主管亲自把关。

“你之前有过餐饮服务的经验吗？”人力资源经理问一位求职者。

“有过，我在一家小餐馆做过服务员，对餐饮服务的流程还是比较熟悉的。”求职者回答道。

“那你对我们王氏全系饭店了解多少呢？”餐饮部主管接着问道。

“我听说过，知道你们饭店口碑很好，菜品很有特色，我很希望能加入进来，学习更多的东西。”求职者诚恳地说。

通过层层筛选，最终选出了一批有经验、有热情的员工，他们将在分店开业后为顾客提供优质的服务。

在采购体系搭建方面，采购主管老张带领着团队四处奔走，与当地的食材供应商进行洽谈。

“我们饭店对食材的品质要求很高，你们能保证提供的食材都是新鲜、无污染的吗？”老张问一位供应商。

“当然能，我们的食材都是从当地的优质农场和渔场直接采购的，质量绝对有保证。”供应商自信地回答道。

“那价格方面呢？我们希望能拿到一个合理的价格，毕竟我们的采购量也不小。”老张继续问道。

经过一番讨价还价，最终与多家供应商达成了合作协议，确保了分店食材的稳定供应和合理价格。

在菜品的本地化调整方面，厨师团队也没闲着。他们深入研究当地的饮食文化和特色食材，结合王氏全系饭店的传统烹饪工艺，推出了一系列新菜品。

陈晓阳对厨师们说：“大家要好好琢磨琢磨，怎么把当地的特色食材和我们的传统做法结合起来，做出既好吃又有特色的菜品。”

“厨师长，我觉得我们可以用当地的鲜笋和我们的老母鸡一起炖汤，鲜笋的清甜和老母鸡的醇厚相结合，肯定很不错。”一位厨师提议道。

“嗯，这个主意不错，还有呢？大家都开动脑筋想一想。”陈晓阳鼓励道。

经过多次试验和调整，厨师们推出了诸如“鲜笋炖老母鸡”、“本

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