第二百六十九章 烤馒头片

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艾诺一脸茫然地看向欧阳亚婷和良恭，而后两人也是和他一样的表情。

半分钟过后，小星一号和小星二号就端上来了两盘……馒头。

“你在社团里不是经常说晚餐后不适合继续大量摄入碳水吗？”艾诺上手捏了捏盘子里的馒头，还热乎着呢，“不过我记得你在香雪妹妹的直播间里倒是经常吃薯条和薯角吧？我记得你还说过土豆也是属于淀粉？嗯？”

“做成薯条和薯角那就不是主食了，那属于零食。”

香川哼哼着，拿起一个馒头放在砧板上，取出自己的压缩激光切刀，把馒头切成一厘米左右宽的薄片。

“这是要做什么？待会烤肉夹在馒头里吗？这不适合在饭后的时间吃吧？”

欧阳亚婷凑过来看着这些被切得整整齐齐的薄片，疑惑道。

“你那是肉夹馍了，那个挺好吃的，等猪肉和酱油量产后可以试试，但是现在做不出这玩意。这些就是待会拿来烤的东西，馒头切片后拿去烤，这样就会做成烤馒头片，在古代的某些地区也把这些称之为馍馍片，无论是蘸酱还是撒糖都很不错。”

香川说着，手上马不停蹄地拿起放在一旁的鸡蛋，打到碗里搅散，然后用刷子刷在铺平在烤盘的馒头上，等她刷好后，立刻让小星帮忙把烤盘放回烤炉，然后开始和三人一起琢磨该怎么调整温度。

“调低一些也无所谓。”香川摸了摸下巴，“毕竟馒头是已经蒸熟过一次，表面的蛋液也很容易烤熟，烤馒头的关键在于把馒头里的水分烤干，保证出炉的馒头片是干干脆脆的就行了。”

三人面面相觑，一阵琢磨之后，参考了古代烤馒头的两百度烤箱温度后，最终把烤炉内烧烤区的温度设定在八十度左右。

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