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一开始看这个纪录片时他们也很担心会不会出现这样的情况,但是有了香川的一锤定音,这就让他们陷入了不亚于农业局那群牛马的极度亢奋中。
“名场面要来了。”
香川一句话让弹幕一下子减少了很多,大伙紧紧盯着画面。
这时候画面上出现的是陶土板上被热化了的酥油和被切片的松茸,滋滋冒油的陶土板和被煎得有些弯曲的松茸片直接让画面前的第三船团居民们再次狂咽口水。
他们明明没吃过松茸,也不知道解说里提到的酥油是什么,但是这场面、运镜、配乐、音效,都几乎让他们感受到了这个现代已经失传了的食材是如何地香气逼人,如何地鲜美。
“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”
听着这句当初在餐桌前不知道听了多少遍的话,香川挑了挑眉,深以为然地点了点头。
只有真正做到了经常出入厨房,才能体会到这句台词的真正含义。
“可我们做酱油和豆腐时挺折腾的,豆子不算高端食材吗?”
艾诺看向香川。
“豆子可是古代主食之一,虽然各类主食作物里存在着一些稀有品种,但是一般的主食往往和高端搭不上边,所以才需要各种工序来对它们进行加工。”
香川晃了晃手中的薯角,再指了指旁边被放在保温推车里的馒头片。
“土豆、豆子、大米、小麦……这些在古代都是主食,如果只是用于果腹的话,只需要简单清洗并进行蒸煮煎炸就完事了,但是
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