第二百七十六章 吐司进行时

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不过香川也自然没打算做完这四个圆面包就把好不容易换了新燃料的砖炉熄火。

“那你们两个过来帮个忙，我们多做些其他的。”

说着，香川从旁边由大星搬过来的保温柜里取出一大箱材料。

——

这次香川打算做的是吐司面包。

原本之前换好燃料之后香川就已经打算试试做个吐司尝尝，但是考虑到食材的比例比起圆面包或者法棍这些要复杂不少，所以最终还是选择圆面包作为试作品。

不过现在解决了燃料问题之后，她就能放开手脚了。

准备的食材是面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、酵母以及稀奶油。

今早准备材料的时候香川对着Geegle里的吐司食谱很是头疼。几乎所有吐司食谱都要用到黄油，毕竟这是保持吐司内部蓬松香甜的关键。

可她只是一拍脑门想做吐司，去哪事先准备黄油？

幸好她发现有稀奶油可以作为替代品。稀奶油的来源是全脂牛奶，全脂牛奶在冷藏条件下静置十二小时以上后，表面会浮起一层淡黄色的奶皮，这层物质就是稀奶油。

家里仓库有不少正在冷藏保温的牛奶，她让厨房AI帮忙搜刮了一番，才算是勉强收集好了一个玻璃瓶的量。

制作一斤吐司所需要的淡奶油也不过一百克左右，饶是如此，舌尖社四人加上班干部二人组也用了将近半瓶的量。

剩下的半瓶香川打算拿去想办法整些黄油存

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