第二十一章 酵母初成

次投喂变成1比5比5，再持续投喂三天后就能保证酵母种的活跃，之后只需要隔三天喂一次，把比例恢复成1比1比1就行了。

Geegle查到的教程里说刚开始这几天的酵母味道会不如最终状态的酵母，不过已经处于可以使用的状态。

馋了这么多天的香川可管不了这么多了，既然能用，那还等什么？

初期的天然酵母发面能力较差，香川为了保险起见，直接用一比一的比例揉了一大盆面粉，让厨房AI密封食盆开始醒面时她忽然卡住了：

这么多的面粉，该拿来做什么呢？

她点开Geegle上经常搜的食谱网站，点进去输入包子，第一个出现的，就是肉包。

啊，肉包，鲜嫩多汁的美味，就算里面有葱花，自己也能被这香味征服以至于可以无视葱花的极致美味。

可偏偏三万年后猪肉没法吃。

含泪把所有带猪肉的包子全部划掉，剩下的就是一些甜味、蔬菜类和冷门些的牛肉包子与鸡肉包子

香川：居然有鸡肉包子？这还是第一次听说。

正准备关上终端让厨房AI去仓库取些肉时，香川看到了馒头的食谱。说实话，馒头在她心目中的优先顺序是比较低的，毕竟作为21世纪的传统南方人，她平时吃得更多的还是米饭和家乡的米粉。

但是此时，她脑海里忽然浮现出穿越过来的前一天在重温《舌尖》时看到的用馒头蘸东北大酱的画面……

两个小时后，香雪和香旗看着屏幕上的片尾曲画面，心里松了口气。

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