第三十章 店铺开业

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很快，新菜就上来了，人们做的第一件事不是吃，而是先观察其形状，又夹起来闻了闻，其他桌还没上菜的人也都好奇地看着，试图猜测出来这是用什么做的。

“这东西倒是有些像豆腐的形状，但是又比豆腐更有弹性，没有一戳就散，难不成这也是用黄豆做出来的？”有人猜测道。

“不对啊，黄豆做出来的是白色，这东西却不是，我以前曾经吃过一种被人称为米豆腐的东西，和这有异曲同工之处，难不成这是用米做的？”

“也不对，这味道，不像是用米做出来的，这吃起来筋道，还脆脆的，反倒是和我曾经吃过的一种牛的胃极其相似，那东西蜀地的人称为毛肚，还是因为那牛寿终正寝后，我们才吃到的，就是这种味道，这难不成是牛的胃？”