第22节

股跟烤制面包时完全不同?的香味，这种香味要?更加的浓郁香甜。

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就着?这股香气，面包师山姆.罗夫趁热咬了一口鸡蛋饼干，入口果然鲜香酥脆，而新鲜出炉的面包则是蓬松绵软的，口感完全不一样。

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乔里?也吃了一块，因为这里?没有白砂糖，所以他觉得甜味不够，但口感上也算可以了。

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“山姆叔叔，饼干吃起来是不是很香脆？”乔里?问面包师。

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彼得好奇地问：“脆是什?么?？”

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乔里?想了想，开口解释：“脆就是……吃起来比刚出炉的面包硬，又比烤干的黑面包软。”

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彼得有点?懂了，点?点?头?，“那这个鸡蛋饼干吃起来是很香脆。”

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山姆也赞同?地道，“我学了好几年烤面包的手?艺，又当了那么?久的面包师，都想不出来面粉还能这样来做成饼干，乔里?，这个饼干……你是怎么?想出来的？”

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乔里?早就准备好了说辞，“山姆叔叔，你应该也听说过了，之前农事官老爷给我家送了三包麦子。”他脸色腼腆，挺不好意思?地说，“因为大家把面粉拿来你这里?烤面包，都要?给你和男爵老爷留下一部分面粉或者面包，可我们家一直都过得很艰难，所以我不舍得留下那些面粉……所以我就想能不能自己在家做面包，我试了很久才做出了包子，还有这个饼干。”

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原来是这样。

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山姆.罗夫听了，才有一种恍然大悟的感觉，做饼干的材料和做面包的其实也差不多，而他没有想到，可能是因为他一直都按照切尔西的面包师教的手?艺去做，从来就没有尝试过其他做法。

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“这也能试出来，”格林羡慕地说，“乔里?，你真聪明。”

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乔里?对他和善笑笑，心里?实在有

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