跟牧师和?肯特一起在?教堂里的吃饭间享用?了。因为今天?是斋戒日,不能吃肉,于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。
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说起来,现代?的基督教在?中世纪那会儿也很流行斋戒日,那时基督教鼓励教士和?信徒“禁食”,克制使?用?肉和?乳制品的谷欠望,以便灵魂能够通往天?堂。不过,鱼、兔子和?某些水鸟,不在?“禁食”的肉类范围内,于是,鱼类就成了教士在?斋戒日的常见食物。
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每人两片黑面包,一条熏鱼,一碗水煮蚕豆,还有一锅浓稠的燕麦粥,粥可以吃完再?要,并不限量,这菜色放在?中世纪,尤其是食物稀缺的冬天?,已经算是很丰盛的午饭了。
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乔里就一口燕麦粥配一口面包,偶尔再?吃点蚕豆和?熏鱼,除了熏鱼的味道,吃得不太惯,其他都还好。
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其实?这熏鱼的口感也还好,就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁,乔里觉得味道怪怪的,像是放了香料和?姜黄腌过,还配上一点点碎洋葱去腥味,不过洋葱本来就有很重的味道,两者一结合,乔里就吃不惯了,不过出于不浪费食物的原则,他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。
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幸好莉亚厨娘没有用?西式酱料来做熏鱼,不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。
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原因无他,乔里刚去留学的时候,吃过一回西式酱料,直接就把他给吃吐了,直接让他下了自己做饭炒菜,自给自足的决心。现代?那些改良过的西式酱料,他都吃不惯,更别提中世纪这里的了,据说中世纪的酱料可是以一些动?物内脏、碎肉等?东西,再?加上肉桂、藏红花等?香料磨成粉,混合在?一起腌制而成的。
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这种料理真是想想都觉得黑暗,此刻,乔里无比想念现代?的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料,这些调味料的原料,他空间里就有,但?目前?并不方便拿出来。
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“乔里,你不喜欢吃熏鱼吗?怎么吃得这么慢?”吃完午饭,约书亚牧师问乔里。
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