第93节

干肉，那是一会儿用来放进粥里熬的。

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干猪肉燕麦粥、皮蛋干肉粥、生菜皮蛋粥——这?几种燕麦粥是他们家最近的主食，最近大家为了农忙都挺累的，除了农活，各自还要忙家务、编织的事儿，所以伙食上就很舍得了，毕竟吃不饱，就没力气干活儿。

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乔妮见乔里进来，就说隔壁的陶罐已经洗好了，等他把豌豆放进去，她顺便从灶台里引火过去煮豌豆汤。

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“今天不煮豌豆汤了，天气这?么热，大家吃饭也不像以前那样有胃口，我煮一锅薄荷草药汤给你们喝喝看，身上会舒服很多。”乔里指了指篮子里的豌豆，“珍妮病了不想吃午饭，我做一点?豌豆凉糕给她醒来吃。”

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说起来，乔里其?实对豌豆挺无感的，在现代的时候就不怎么吃豌豆，来了中世纪这?边，几乎天天吃水煮豌豆，这?让他对豌豆的味道更不喜欢了，但也说不上厌恶。

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可偏偏豌豆是这?里的主食，他就是吃豌豆吃不惯也得吃，现在自家收了新?的豌豆，未来挺长一段时间估计要以它为主食，自然要想些办法用豌豆做点?不一样的菜式来换换口味你，而豌豆凉糕显然是一道不错的糕点?，清凉可口，原料易得。

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“豌豆凉糕？”乔妮知道薄荷是什么，去年乔里在旧屋的院子里移植了很多森林里的草药，现在新?屋子菜园弄好的时候，他又把那些草药都移植过来了。

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“它的做法跟做馒头?差不多，先把豌豆煮熟捣成粉末，再捏成一个?个?面团，放凉之后，在上面淋点?蜂蜜、豆瓣酱或是薄荷茶，味道很不错。”乔里给锅里倒了半锅水，让姐姐引火过去烧水，然后自己去把豌豆洗干净，倒进陶锅里煮。

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“乔妮姐姐，这?次夏收，巴恩斯不回去切尔西村庄帮忙收割打麦吗？”去年冬天种的冬小麦，今年五、六月就可以收获了，紧接着就是七月份收春耕的豌豆和牧草，八月份收春耕的燕麦和黑麦，可以说，中世纪这?边的夏收断断续续的，要忙活三?个?月左右的时间。

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