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云舒当即让人去了一月前刚建的脱水蔬菜厂。
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建这个脱水蔬菜厂最初的目的,是为了在青黄不接的季节里,也可以让玄甲卫吃上绿色蔬菜,保证大家的身体健康。
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至于为何不是建造暖室让百姓们都吃上绿色蔬菜,还是因为百姓们舍不得。
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暖室种植蔬菜需要日日供暖,以达到适宜的室温,保证蔬菜的正常生长。
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这个过程短则一两月,长则三四月。
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若是供给达官贵人,倒还好说,毕竟有钱拿。若是百姓们自己吃,他们就舍不得了。
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他们宁愿不吃这口绿的,也不愿意将时间、金钱和精力浪费在这里。他们宁愿出去打工,多赚些钱,到时候一大家子可以多吃上几碗肉。
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绿菜叶子,有啥好吃的,以前还没吃够吗?
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在没有肉没有粮的时候,大家就是靠各种植物活着的。
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绿色养生、营养均衡的想法,只有云舒这样,生活在阳光之下,从未为吃喝犯过愁的人才有。
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暖室确实费时费力,现如今的西州百姓,也不会一下子将生活水平提高到这。
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于是云舒折中想了个办法,便是制作脱水蔬菜。这样的蔬菜虽然口感上略差了一些,但是营养却并没有减少多少,制作起来也不算太过耗费金钱和精力。
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而且保存的时间也比较长,足够到冬日食用。
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最主要的是,脱去了水分之后,蔬菜的重量减轻、体积缩小,更加方便行军携带。而要吃的时候,只需要将之用水泡开便可。
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云舒的人到蔬菜厂的时候,最新一批的脱水蔬菜刚刚制作出来。
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