汴京小厨娘
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第一卷 第9章 当厨子?

做姜汁鱼片?

鱼片飞水,水再次沸腾就被周轻言捞了起来,迅速的在凉开水下过一遍,鱼肉摆盘,淋上调味姜汁,大功告成。

周轻言看了眼盘内的鱼肉,如果条件允许摆盘之前其实还可以把水分擦干再淋汁,口感味道更好。

不过这样也算不错了。

她把没摆盘的几块鱼肉淋了汁递给王大厨。

“王师傅尝尝。”

接过碗筷的王川神色复杂的看了眼周轻言,试探着咬一口下去,眼里瞬间冒出亮光。

味道好极了。

鱼肉又脆又白,吃起来紧实有弹性,汁水溢满嘴巴爽滑脆弹,实属极品美味。

王师傅吃完一块又夹了一块,三两下就把鱼肉吃完了,尤有些不满足的看向那盘菜。

掌柜的在一边着急,光是从王师傅的动作就看出他对周轻言的厨艺似乎是很惊讶的。

“到底怎么样?她能做酒楼厨子吗?”

王大厨沉吟了一下,没回答掌柜反而问周轻言:“丫头你除了会做这个,还会其他的菜?酒楼的菜你会做吗?”

周轻言想到昨晚小二报的那些菜,有些都没听说过,保守的说道:“全部会肯定不可能,但是大菜都会。我在做菜这方面还算不错,只要是认真学一次就大致不会错。”

王川惊异地打量了她好一会儿,最后朝着掌柜说:“就她了。趁着今明两日我掌眼教教她,等我

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