我的乡村不可能是这样的
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第640章 烤羊进行时

是个成年男子,但并不像庄稼人有一把子力气,扛起来很吃力。

“行了,让我来吧。”

张安笑了笑,伸手接了过来,要不然等他拿到外面,估计都要气喘吁吁了。

放上烤架,张安一边跟其他人说上几句,一边时不时的旋转着正在被烤的小肥羊。

半天之后,烤箱里的小肥羊已经从白白嫩嫩,变成了金黄冒油,同时也飘出一股诱人的香味,很快就充满了整个院子。

“哇,这味道绝了,明明我才吃了饭没多久,可光闻着这烤羊的味道,肚子就开始打鼓了。”

其他人本来还坐在远处各玩各的,结果一闻到这烤羊的味道,全都朝烤架围了过来。

“我也是这样,光闻着就这么香,那吃起来岂不是更香了,张安老弟,这还要烤多久啊,我已经有些迫不及待了。”

金文算是这群人里,最接地气的,一边抽着鼻子闻着香味,一边低头想要瞅一瞅烤架里面的羊。

“哈哈哈,那你们可能要失望了,这羊烤到现在,才算是成功了一半,想要烤好,至少还得两个小时才行。”

看他们盯着望的人不少,张安索性揭开烤架的盖子,让他们看个透彻,反正现在里面也没有了火烟飘出来。

“呲溜,光看着这金黄色的羊皮,我的口水就已经止不住了,现在这样还不能吃吗?”

金文瞅着已经烤得金黄的肥羊,眼睛顿时瞪得大大的,仿佛成了烤羊的形状。

“还不得行,别看外面已经烤成这样了,但里面还是鲜红的,不信你们瞧。”

张安摇了摇头说道,然后按着刀在烤羊身上划了一刀,果然里面还非常鲜红,跟生肉没什么区别。

“好吧,那就只等再等等,说真的,我没想到张安兄弟烤羊的技术这么好,以前我在其他地方吃过的烤全羊,闻起来的味道可没有现在香。”

金文装着撸了撸肚子,坐在张安身边说道。

经过这一番打岔,两人比之前要熟悉一些。

主要是他不做作的样子,让张安心里生出了些许好感。

“哈哈,这可不是我技术好,之所以会这么香,一方面是这羊的肉质很好,另外就是腌制用的调料上等,即便是换个人会烤羊的人来弄,也是这样的。”

张安这话并不是谦虚,而是实话,他烤羊的技术并不是太好,也就是比初学者好一些,对于火候的控制也要恰当一些。

至于其他不足的地方,还真是食材和调料的优点直接给补足了。

“得了得了,你说这话不也是在吹你自己,羊是你们家养的,调料是你自家配的,最后说来说去不就是想说你丫的烤羊烤的好嘛。”

陈泽闻言,

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