人会收拾这玩意儿。
等到把羊处理好的时候,张建忠又带着一堆人挑着背着在家里准备好的食材,油盐酱醋等等来到山上。
此刻家里只剩下几人,她们在等着学校放学,然后把孩子们一块儿带到山上来。
“嘿,你们的动作有点麻利嘛,竟然这么快就收拾好了,那接下来就交给我吧。”
看着已经收拾干净,开膛破肚的大肥羊,张建忠兴趣也来了,这是一个厨师对食材最基本的尊重。
张安之所以要坚持宰上一头羊,也是因为家里有个手艺很好的大厨。
随后,张建忠拎着刀把羊给卸了,然后交给张安的几个婶娘来切片切块处理。
下面的坝子里,火灶挖了三口,木柴也捡来足够多。
他自己独占一口,用来熬煮羊肉,剩下的两口,王芳已经带着几个妯娌开始炒菜了。
现在才下午三点多钟,按照现在的速度,到四五点钟基本就能搞定。
那时候放学的孩子们也过来了,正好准时开饭。
春天的山里,少了些虫鸣鸟叫,非常清静,不过今天是清明,山里却是热闹了不少,随时随地能够听到其他地方传来的鞭炮声。
而此刻的山谷里,除了忽远忽近的炮仗声之外,还飘溢着阵阵诱人的炒菜香味儿。
“桶里的水没了,你们去点人挑几担回来。”
正在忙着做菜的众人,发现刚才挑来的水已经用完了,就朝旁边闲着没事正在摆龙门大阵的人喊道。
“晓得了,我们这就去。”
不用想,张安肯定是要先开口的。
毕竟辈分小,而且还年轻,就应该要多做点事情。
其他一起,也都是张安叔伯里面比较年轻的几个。
很快,一锅锅菜被炒熟出锅,全部装进了盆里。
都是自家人,所以不需要用什么碟子大碗。
而且在山里,用盆子就是最为方便的。
这时候,小思齐已经闻着味儿跑过去找他那些爷爷奶奶了。
还真别说,他还混得挺开,东吃一口,西吃一筷,还没到开饭时间呢,他就已经吃的津津有味。
等到学校放学半饷之后,张铁他们这群娃娃也都赶过来了。
正好所有的菜都已经做好,就连火上炖着的那一大铁锅羊肉,也已经飘出浓浓的香味,证明它已经熟透了。
“好了,咱们家人来齐了,准备开饭吧。”
张二爷看着坝子里自家这一大群子侄儿孙,脸上的笑容简直没有停下一秒钟。
在老人家的开口之下,大家就自觉地围成两三桌。
一开始,张铁他们这些小家
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