玩意儿,它们不像牛马那边,可以用来耕地、拉车、驮货。
而且圈养长肉太慢,但是大家又没多少时间天天放出去山上,所以久而久之,在回本周期太过漫长的情况向下,就没什么人家愿意养。
整个红岩镇,真正养羊的人就只有两家,张安这里,还有隔壁的王明钱家里。
但是王明钱那里养的羊,也就大猫小猫三两只而已,数量规模根本壮大不起来。
因为他们家的条件就那样,支持不了他能养多少头羊,每到小羊羔长大,他就得卖上一些,这样才能维持的了家里的正常运转。
说起来,正是由于这个原因,张安当初才从他那里买到那么多头黑山羊。
一直到如今,他们家养的羊数量也不多,基本上只会维持在大羊小羊十来头的数量,跟张安这里完全没法比。
而张安这里,羊群的数量那是一年比一年更多,当初的几头黑山羊,现在已经变成了好几十头,而且还在继续增多。
镇上也有许多人知道张安这里养的羊不少,便打着跟林有德一样的主意,想要来找张安买羊回去屠宰,然后买肉。
不过非常可惜,张安就像个貔貅一般,根本没有答应他们。
能从他这手里买到羊的人,除了东篱院子那些租户以外,就只有村里的少数人。
但是这样的情况很少,长箐村的人很少来买上一头羊,除非是家里有老人过世,逼不得已才会来。
而东篱院子的租户们也不多,虽然他们很多人不缺钱,但就像没有多少人会为了一碟醋而饱一顿饺子那样,为了想吃一顿羊肉,而买上一头羊。
至于说几家人一起买上一头,那更是少有的事。
就跟杀猪那样,一头羊宰好有好肉和不是很好的肉,如果两家平分,倒是还好,但是一头羊两家人分,短时间肯定吃不完的,而且吃的时间久了,还会腻味。
可要是好几家一起的话,光是分肉就能让他们头疼的。
毕竟那群老头老太太们都不是什么简单的人物,那可是活了好几十年的人精。
凭什么出了同样的钱,你们家分了好的,而我们家只能拣剩下的。
所以一直以来,单独跑来张安这里买上一头羊回去宰的人家着实不多,几乎都是家里的年轻人来的时候,过来买的。
回到院子里,王芳在收拾着羊心羊肺等等内脏,而张建国则是倒了半碗菜油,然后在煤灰堆里收拾羊肠。
这些内脏虽然收拾起来麻烦,但是吃起来却是别有一番风味。
尤其是王芳做的羊杂汤和用剁椒炒的羊杂,那是让人吃了一次,还想着第二次。
随后张安把羊肉给卸了,然后一人给割了
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页