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回溯北宋历史中,苏东坡在杭州任知州时,曾以黑猪肉为基,佐以各种香料慢炖,创制出名扬四海的东坡肉。然而,此等美味仅限于官宦之家,普通民众既无充裕的香料,亦无闲暇时光,东坡肉自然难以普及民间。
苏宸穿越而来,深谙此道。他知晓黑猪中未阉割的公猪,因雄性激素过多,肉质易带骚味。于是,他大力推广阉割技术,将黑猪圈养,并研制出新型猪饲料,以此加速黑猪的生长速度,增大体型,同时改善肉质,使之更加鲜美可口。
如此一来,黑猪肉在南方得以广泛推广,不仅丰富了百姓的餐桌,更为苏宸的军队提供了充足的肉食来源,实为一举多得之策。
“我们暂时不管北方如何改革,我们按部就班发展,多方面进行变革!”
苏宸决心推行一系列变革,以期加速吴国的蓬勃发展。首当其冲的,便是大力推广占城稻的种植。此稻种一年两熟,尤其适宜在金陵、苏州、常州等太湖流域的肥沃土地上生长。
这些地区,自古以来便是水稻种植的沃土,“苏常熟,天下足”的谚语,早在宋朝便已流传,意指苏州府、常州府、松江府、湖州府等太湖周边的州府,其丰收之粮,足以滋养整个天下。
占城稻的广泛种植,能缓解了粮食短缺的问题,民以食为天,粮食乃国之根本,亦是百姓赖以生存之基。苏宸深知此理,故以此为突破口,来稳固了国家的经济基础。
在此基础上,苏宸并未止步,而是继续深耕商业领域。他着手完善陶瓷、琉璃、茶叶、棉花、丝绸等产业的官营与作坊体系,广泛招工,扩大生产规模,力求精益求精。
同时,他积极开拓与西域、辽东、扶桑乃至南洋等地的商贸往来,通过外贸交易,源源不断地为国家创造财富,增强吴国的经济实力。
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