第21章 你姐不爱吃这菜

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宋音和向秋正聊着，向秋的大嫂进来了，向大嫂是个勤快能干的，平日里也和善，一进屋就问：“三妹，要我做点儿啥？”

向秋此时正在煮肉，宋音在烧火，铁锅一条五花肉在滚水里煮，猪肥肉的颜色像雪一样洁白，厚厚的猪皮晶莹透亮，那股子鲜香味直往心里钻。

“大嫂辛苦你啦！你帮我去捣碎大蒜，千万不要用刀切碎，捣碎的话，蒜的汁液从蒜肉里出来，它的香味能够充分的散发出来。”

向秋原来想做红烧肉，但是太费时间了。

她将猪肉捞出来，用冷掉的白开水泡五花肉：“大嫂等下帮我准备一点白芝麻。”

向大嫂一口应下来，立即去抓了一把白芝麻过来。

向秋耐心的炒香白芝麻，盛在碗里，然后开始调蒜泥酱汁。

向大嫂按照向秋说的方法捣蒜，蒜香味的确比剁碎的辛香许多。

“秋秋给你。”

向秋拿过来，往碗里加了白芝麻、辣油、盐、糖、醋，一点酱油，最后倒入凉白开，用筷子搅拌均匀。随着她搅拌的动作，蒜香与芝麻香融合在一起。

她把煮好的肉，拿出来切成薄片，一片片卷起来摆放在盘子里，浇上了调好的蒜泥酱汁。浓香稠亮的汁液包裹在卷肉片周围，在阳光下泛出莹润的油光。

向大嫂看直了眼，没想到一盘菜也能做的这么好看，用力压住自己想去拿筷子的右手。

忽然，一块肉递到嘴边。

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