的外国使节或者是客商,为了使他们有宾至如归的感觉,必须尽可能的知道他们的口味。而我们乐民楼做的是本朝,特别是南京城的居民的生意。虽然有些官员或者客商的家乡不一样,可是平日里他们府上便有做适合自己口味菜肴的厨子,到我们这不过是宴请或者是别的事情,不在乎是不是家乡的味道,而是吃个新鲜。”
瑞雪听得直点头,原来如此。来朝贡的外国使节吃本朝的菜色不过是应酬,大部分的时候还是吃自己家乡的菜色,所以一定要知道他是哪里来的人,提前做好准备。
“那为什么那家,你说既是商人又是读书人?”瑞雪指着两个下人问道。帽儿才很诧异地指着两个下人,看了好一会儿才迷茫地说出那两个仆役做事的人家既是读书人又是商人。她根本就不相信,这世上哪里有是商人又是读书人的人。读书人都那般的清高,世间都认为商人是最低贱的身份。怎么可能。
帽儿也在怀疑自己的眼里,可是那两个人明明就是,他抓抓脑袋,向瑞雪说出自己的看法:“言语很得体,下人能这么说,主家的家教一定非同一般。不是世代书香门第就是钟鸣鼎食之家。可是成祖皇帝迁都后,咱们南京还有几家公侯?就是留下的也不过是看房子的下人,哪里能来这里?可是你瞧他们身着那般奢侈,方才那僧人出来说的几道菜,菜色很讲究,价钱也不低,能一口气点这么多的高价的东西,如今也只有商人才这般大手大脚的。”
原来是这样。听听很是有道理啊。
“哟!这是谁啊!这不是被赶出去的陈茂么?怎到这来了?还带着个漂亮小姑娘?”
瑞雪注意到帽儿明显地一怔,又看见他笑嘻嘻地同迎面走来的人打招呼。
“你在哪里做事?我们师兄弟一场,我也想帮帮你,只是找了许久也不知道你住哪里。有什么难处就跟我说,我要是不在你就找宣德他们,最近实在是有些忙。对了,你还不知道吧!高师傅收了我做徒弟。过些日子我们还要上总督大人府上做
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