第九十六章 炒苋菜

门口的伙计对瑞雪居然同赵希厚一起从车上下来，很是奇怪，但是仍旧将赵希厚请了进去：“赵公子来了，您今日要吃点什么？雅间如何？”说话间，他已经打了手势叫人去喊掌柜的亲自的来。

赵希厚点点头，却是回头问瑞雪：“你要吃什么？这是你的地盘你点好了。”

伙计冷眼瞧着赵希厚用很熟悉的语气同瑞雪说话，这……这位赵公子怎么跟瑞雪显得那么熟？好像是认识很久了。他借着回头引路的工夫在瑞雪同赵希厚身上迅速扫了两下。

“周师傅的大煮干丝、平桥豆腐；毛师傅的水晶肴蹄、蒋师傅的三套鸭、重译楼高盛丰那日做的燕子矶其实跟我们店里张师傅的八宝鸭是一样的，只不过他那名字好听罢了；董师傅做的点心都不错，董师傅新做的豌豆黄很是好吃，你尝尝？”瑞雪将乐民楼大师傅最拿手的菜肴都报出了名儿。

赵希厚听了几个后，摇摇头：“你们乐民楼的东西我又不是没吃过。我才到南京那会儿就来了你们乐民楼。”赵希厚指了指领路的伙计，都认识自己了。

“我们乐民楼的东西不好吃么？”

赵希厚没有立即回答瑞雪的问话，而是打量了下伙计领进的屋子，这离开前面的酒楼，没有嘈杂，弯弯曲曲的小道从花丛中穿过，将四周的屋子分隔开。真是个僻静的地方。今天还真是有面子。

进屋坐下后，赵希厚开了扇子徐徐地扇着点评道：“那个周师傅的大煮干丝还算可以，姓董的做的豌豆黄就差了些，豌豆粉磨的不够细，做出来一点都没有柔润的感觉，就这样你还说好吃。不过，他做的绿豆糕还算好，只是绿豆本来就是凉性，还又加了薄荷，反而坏了东西。还有，你们送来的那个抓炒里脊，也不知道是从哪里找来的厨子，火候都不到味，即使挂浆炒了还过老……那个厨子的臂力一定不够。我记得王叔当初做的炒里脊就很爽口，外脆里嫩。”

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