第166章

蔬菜继续焖煮一会儿。

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古人爱拿茶水煮饭，一是茶香会让大米更加香甜可口，二是久食有利健康，《本草拾遗》中就有记载，用茶水煮饭“久食令人瘦”。

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这些菜是京城里顶尖的厨子费心做出来的，味道自不必说，宁澜吃到七分饱，便把心思都放在了面前的馄饨中，他实在好奇这二十四中馅料都有什么，面前的御黄王母饭是一口没有动。

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张九如瞧见了，便把宁澜面前的御黄王母饭挪到了自己面前，把自己的馄饨换给了他。

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宁澜一口一个小馄饨吃的餍足，最主要是这么小巧的馄饨，还能捏出这么精致的花样。

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他在古书上看到过唐朝有一道菜叫“素蒸音声部”，是素馅的面点，捏出一队弹奏乐器的蓬莱仙人，再上锅蒸熟。

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宁澜那时就好奇究竟是什么样的的手艺能把包了馅的面点做的那般精巧，如今倒是在这碗馄饨中窥见了一二。

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吃完饭，众人又陪着说了几句话，王夫人便开始撵人了，“叫你们陪了我这大半日也够了，我已比不得你们年轻人精神，现下有些乏了，不用你们再陪着了。”

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张长瑜坐着王夫人的轿辇先离了园子，张九如和张长远在后面也各自回去了。

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马车上张九如问宁澜，“可累了，要不要再去别处转转？”

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宁澜轻轻靠在张九如肩上，打了个哈欠，“不了，咱们也回家吧。”

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作者有话说：

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宴席中的菜是借用了唐代烧尾宴中的食谱，有两道查不到古法是怎么做的，做法是结合了现代的做法

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第86章

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京城繁华, 处处都是花钱的地方

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