第四章 方氏套话

而只要有人跟着卖起豆腐乳这种小菜，那鱼儿腌制的豆腐乳便不再稀罕了，到那时候不但价钱会有所下降、每日卖出的数量也会大大减少，掌柜的酒楼眼下的热卖很快也会成为昨日黄花。

既然鱼儿已经能够预料到卖豆腐乳的前景不乐观，那她自是不会大规模的种黄豆、腌制豆腐乳了。否则到时候不但先前赚的这些钱要全亏了，还可能欠下一笔外债，因此鱼儿早就打定主意见好就收。

不过鱼儿见了掌柜的酒楼生意的火爆程度后，估摸着从眼下这“稀罕时期”、慢慢的发展到“普及时期”还需要一段时间，可以不必这么快就见好就收……于是鱼儿仔细斟酌后，决心趁着两个时期的过渡期间再迅速的赚上一笔！

打定主意后，鱼儿便开口同掌柜的说道：“掌柜的若是想让我再腌制豆腐乳也行，但我们得先说好了腌制多少数量、再立下契书，立好了契书我才会动手腌制，否则我花个十天半个月腌制好了、掌柜的却突然说不要了，那我岂不是白白浪费了一番功夫和心思？”

眼下这豆腐乳在酒楼卖得很好、掌柜的自是不担心积货问题，于是当下便答应道：“行，我们现在就可以开始细谈，谈好了马上立契书、按红手印。”

“既然掌柜的这般爽快，那我们还等什么？”

于是鱼儿最终和掌柜的一一将细节谈妥、答应再腌制一批豆腐乳送到酒楼来。而掌柜的则根据鱼儿的要求先付了一部分的订金，随后双方商讨的大小事宜更是白纸黑字的写在了纸上，最后鱼儿和掌柜的都按上了红手印、并各自留了一份契书。

鱼儿收好契书和订金后拉着杨三郎就往家里赶，一上船把订金给了刘氏后、马上同她商量道：“阿母，既然种大豆比种别的物事赚钱，那我们家那几亩田就暂且先别种稻子了，待白菘丰收后就接着种大豆吧！”

这杨家

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