年三十凌晨三点多钟,炊事班便起床,将压好的豆干取出,搭个烤架熏烤。
熬的豆浆有多的,早上给战士们喝豆浆。
走到哪儿都有人在哼唱歌曲,为下午的表演做准备。
工地上大家没心情学藏语,也没心情问课本上的知识,而是打听旁人准备的什么节目。
“小冯,你们女兵表演啥节目?”
炊事班们咚咚咚切菜,冯素莲将晒干的豆豉拌上盐和辣椒粉,用油毡布盖上,再用麻绳捆好密封。
“保密!说了就没期待感!”冯素莲狡黠一笑。
“诶,粉丝别泡!”见老冯拆开粉丝要往热水盆里扔。
“咋弄?”老冯差点儿就扔进水里。
“换一种吃法!”冯素莲接过粉丝。
锅里倒上油,粉丝切换段,油热后放入锅中,粉丝悉悉索索炸成毛线粗的线条,空气中飘着膨化食品特有的香味儿。
“乖乖!小冯,你是咋想出来的?“老冯弄粉丝从来都是泡发,然后炖汤、凉拌、红烧,就没想过油炸。
“呵呵,无意中掉锅里炸了一截,发现挺香的,吸油,包成包子香,口感也不一样。”
这也是前世后面几年,有贫困补助金,娘仨生活稍微好转,买粉丝做年夜饭。
不小心掉落了一根粉丝到油锅,瞬间膨化变大,惊得二毛、细毛
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