晚上的羊杂汤,吃得大家满面红光,奶白、淳厚的羊汤,那是把羊骨都熬得酥烂。
里面的萝卜从来没这么好吃,清甜、咸香,喝完汤浑身暖洋洋。
“啊!要是冬天那会儿喝上这么一碗肉汤,那得多美!”吃完不忘回味。
“知足吧!还冬天吃!这会儿能吃上已经不错了!
冬天的雪那么深,狼都没得吃,你以为捕到真有咱们的份儿?狼绝对比你跑得快!”老冯笑骂。
吃完饭的炊事班还得继续忙,磨豆浆、点豆腐、做血粑。
“反正我们也没啥事儿,一起做吧!”许红英主动道。
袁红梅几人诧异许红英的转变,都明智地没问,“好啊!”
二十斤豆子磨豆浆,很是费了一阵时间。
炊事班的战士负责过滤、搬运。
冯素莲脱了棉袄,穿件绒衣在灶台点豆腐,脸上汗水没停过。
一板又一板的豆腐脑倒上,压上石块。
剩余的在锅里,冯素莲用筲箕压水。
一锅豆花凝聚、压实,用刀纵横划几刀,分成一块一块的豆腐,取出装筲箕中沥水。
将成型的豆腐倒入盆中,加盐、弄成碎末的花椒叶、辣椒粉、羊肉、血旺,混合拌匀。
搓成拳头
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共5页