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这制作的手艺他也是自己前一世的时候,自己去请了一位酿酒大师那里学的。
这虎骨酒都是放了虎骨进了酒里,翁里装的酒和虎骨,外面都是围了许多的谷壳,就是那种用来专门焖酒的东西。
那是专门有引了火,慢慢的加热的。
直接把虎骨酒烧得滚开,那酒与虎骨都烧得滚滚的。
这个火候得控制的很好。
而且酒也不能爆。
不然就会把所有的酒都炸了。
这可不是一般人会做的。
也是非常的考验人的耐心,细心及手艺的。
陆成从早上酿酒,一直到了深夜。
因为酒煮滚沸了后,要慢慢的褪火,不能一下子全部火褪了。
不然酒会一下子反酸了。
那就失败。
所以这一天一夜都是关键的。
以前陆成也这样酿过酒。
所以沈霜她们都懂,这个时候陆成谁也不理,就专门的搞酒。
直接到了次日的早上,那酒才慢慢的降为正常的温度。
也就是常温酒。
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