第24章 知道哄人 小范围庆祝一下

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“好嘞。”</p>

大火把鸭皮里面的油逼出来，滋滋啦啦乱响。</p>

那些鸭油在半空中弹跳，随后落入鸭肉里，滋润紧绷的鸭肉，让鸭肉吸油。</p>

肉红色的鸭肉肉眼可见地变了颜色，有些鸭块变成了焦黄色。</p>

添入两大瓢凉水，盖上木质锅盖。</p>

“王嫂，小火炖半个小时后，加入粉条就行了。”</p>

“好嘞。”</p>

王嫂四十来岁，养活两个孩子，厨艺说不上好，也说不上不好。</p>

今天，看到欧允棠炒鸭子，心里那个佩服简直要蹦出来。</p>

鸭肉大家都会做。可是欧允棠做的就是味道好。</p>

刚才煸炒鸭块的时候，香味就出来了。</p>

这鸭肉的味道，不用等半个小时后，她现在就可以负责任地说，一定赛天仙。</p>

果然，院子里洗菜的两个小伙子大声问：“王嫂，啥菜啊，这么香？”</p>

李苗苗生好了炉子，火苗也上来了。</p>

欧允棠拿了两个大砂锅，把整只鸡都放进去，鸡肚子里塞入姜片和八角、香叶，添入冷水，开炖。</p>

“苗苗，你先回家，把米饭蒸上。顺便煮四十个鸡蛋。”</p>

李苗苗忙得脚不沾地，欧允棠这边也忙。</p>

鸭肉炖好后，马上做下一道菜……</p>

李苗苗煮好鸡蛋端过来，问：“欧姐，煮这么多鸡蛋干什么？”</p>

王嫂也看着欧允棠。</p>

是啊，又不是生孩子。生孩子的时候，要煮鸡蛋，还要把煮好的鸡蛋染上红颜料，喜庆。</p>

他们今天才领结婚证呢。</p>

欧允棠笑了笑：“赶紧扒鸡蛋，然后用竹签子把鸡蛋戳几下，扔到锅里去。”</p>

锅里炖的是红烧肉。</p>

中火。</p>

红烧肉被烧得软糯，酱红色的汤汁非常浓厚，戳了小孔的煮鸡蛋扔下去，吸饱了汤汁，比红烧肉还要好吃。</p>

炖鸭块和红烧肉都是耗时间的活儿，等这两个硬菜做好，已经没时间再做其它肉类的菜了。</p

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