“我看看。”宁乐意用?筷子剥开一点鱼皮,看了看里面的鱼肉确实已经熟了,就?拿起?来放在餐盘里,往把?鱼肉剔下来,分两盘晾凉。
他?一边拦住跳上来的猫脑袋,一边拦住站起?来的狗脑袋:“烫的。等会儿再吃。”
“都是你们的,没人跟你们抢。”
他?一个人拦不住两只,手上还在忙着弄鱼,只能呼叫外援:“老姜!老姜过来,把?你狗弟弟带走?!”
姜易云只能把?自己的烧烤先放放,过来一□□一手猫捞起?来:“你们别捣乱。”
他?伸脚勾了一张长凳在自己烤架边上,把?猫狗放上去:“喏,看哥哥给你们烤好吃的。”
烧烤的味道实在霸道。
两只小动物顿时被迷得?挪不开眼。
姜易云就?逗它们:“喏,这个鸡腿,给你们烤的。”
一整只的大鸡腿,看上去就?肥嫩多?汁,鸡皮边缘略微焦黑收缩,油脂滴落到下面的炭火上,发出呲呲的声响。
二黄张着嘴,口水滴答。
姜易云又给它们看肉排:“喏,这个肉肉和这个肉肉都是给你们烤的。”
一块羊肉一块牛肉,都烤得?滋滋冒油。
眼瞅着再不开吃,二黄口水都流得?快脱水了。
还好天气冷,烤肉凉得?快。
没一会儿,他?们就?一起?开始吃掌中宝。
这种带了一点软骨的部位,大家都很爱吃。
杨东显然对?自己的先见之明很得?意:“我就?说掌中宝好吃。”
他?拿了一把?烤串过来:“喏,试试我烤的羊腰子。过几天整两只羊羔,用?羊油烤,配上洛馍,那才叫香。”
宁乐意学?着他?的发音:“洛馍是什?么??”
“就?是一种薄饼,裹着烤肉吃。”淮扬菜大厨对?苏省美食都有涉猎。
他?得?让老板知道他?的工资的含金量,别老想着上厨房来抢他?的活干。
老板,特指姜易云。
宁乐意不清楚大厨和自己老婆的明争暗斗,真诚地觉得?羊腰子好吃。
不是那种嫩嫩的口感,有嚼劲,但不老,外面裹着一层肥油,吃着真的是又香又满嘴流油。
他?自己吃着好吃,吃了一个,把?另外一个递到姜易云嘴边。
姜易云就?着他?的手吃着也点头:“买的羊很新鲜啊。”
这种部位尤其挑食材的新鲜度,不是说处理干净就?会没有一点异味。
或许有些人吃不出来,但姜易云的舌头比较挑。
杨东得?意:“那是。我特意跟肉摊老板打的招呼,一早就?过去看着他?杀完。”
跟所有对?吃有着高要求
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