第39章 日常 再去县城

现在的天气越来越热了，中午的时候，许菡打算做蒜面条吃！

先把面和好，放在旁边醒一会，一会好直接擀面条。

先来把蒜面条的汤汁做好，拿出今天新鲜采摘的番茄，清洗干净，放进锅里炒出番茄汁，加水烧开。

趁着烧水的空隙，把野苋菜拿出来，清洗干净，一会放到汤里，特别好吃！再拿出八个鸡蛋，打成鸡蛋液，放在一边备用。

拿出几根黄瓜，清洗干净切成细丝，还有吃蒜面条必备的荆荠，全部弄好，放在一旁备用。

再来剥几头大蒜，捣成蒜泥，这个用来加入面条里面调味用。

锅开之后，把鸡蛋液倒进锅里，在放上野苋菜，加入调味料，调好味道之后，舀出来，放到一个大盆里面。晾凉备用。

汤汁已经做好了，接下来开始擀面条，先擀成一个大面片，然后折叠起来，切成细丝。

起锅烧水，水开之后，下入面条开始煮。煮熟之后捞入一个放满凉水的盆里，过凉，防止面条坨在一起。

弄完这些之后，陆川也回来了。

“现在的天气可真是越来越热了，外面的太阳好大呀！”陆川走进厨房说道。

“今天天热，我做了蒜面条吃，解解暑！”

“什么是蒜面条，我还没有吃过呢！”

“一会你就知道了”许菡一边说一边把面条捞到汤汁里，再加入黄瓜丝、荆荠、香油和调好的蒜汁。

搅拌均匀，就可以开吃了。第一口冰冰凉凉的特别舒服，连汤汁都是很好喝的。

许菡今天做的很多，够吃两三顿的。

“这个好吃，夏天吃着最舒服了，胃口都好了不少！”

“是吧！我也很喜欢吃呢！那我以后经常做。”

吃完之后，两人午睡了一会，白天越来越长，早上五点左右天就亮了，晚上七八点的时候天才黑呢！如果中午不睡一觉的话，下午容易没有精神干活。

醒来之后，许菡继续煮竹笋，现在天气热，煮竹笋可不是一个好活！

虽然不用时时刻刻守在厨房，但厨房一直烧着火呢，每次进去都是一身汗的出来！

煮竹笋的期间，许菡就去后院锄草、浇水。

忙忙碌碌，晚饭就简单的吃一点！

次日陆川照例去收猎物和鱼篓，许菡则是整理家务和煮竹笋。昨天煮了一天并没有煮完，今天还要继续煮。

自己的冰箱里面还有一袋泡椒，许菡拿出昨天泡好水的竹笋，控干水分，一会好做一个泡椒笋吃吃。

把姜和蒜切片，再加入一点点辣椒，和控好水的竹笋一起放进坛子里，再加入一定比例的凉白开，拿到地窖里面放好，密封保存就行了。

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