第1622章 钟叔来了

素菜搭配的心得，还有佛跳墙常用的一些素菜品类，方子不完整。那也是林姐姐要求的。林姐姐准备以那个方子……弄出一道真正的素食佛跳墙方子，为此，潇湘馆的后院一角，立下一处简单的灶房。以为所用！“哼。”“快了，快了！”“……”“到时候等我将方子弄好了，将佛跳墙弄好了，请你们好好尝一尝。”“……”都打趣自己吧。自己对于复杂的一些菜肴、糕点之类不太会，不代表自己不会，那份佛跳墙的方子，自己已经琢磨出一些东西了。一份份食材，自己正在尝试它们的滋味。火候不同，滋味不一样。几份食材一处炖煮，滋味也是不一样。等自己琢磨出来了，自己的佛跳墙也就差不多成功了，到时候……那份方子自己准备献给宣南坊！里面所用都是素菜，很珍贵难得的食材……几乎没有，若然那些人学会，应该有好处。期时。也可明证自己桃花居士在《食材和厨艺》那本书上的份量。也非十分着急，现在才三月初，宣南坊百业院堂……会开很久的，自己有足够时间。“林姑娘将那份方子弄好了？”“妙玉师父，宝姑娘，二姑娘……，尝一尝这些点心，是我闲暇弄出来的。”“尝尝滋味如何。”“……”将赏春阁外面的一些事情解决，又和芸娘她们言语片刻，刚好看到素素领着几个小丫鬟从厨房归来。便是一块上来了。有宁国府姐姐在，这里的事情不需要多操心，何况……采星她们也在。自己原本不需要太忙碌的，但……还是时不时瞧瞧心中才安，以后再有这样的事情，就可渐渐习惯了。 听得林姑娘提及那份佛跳墙的方子，李青莲兴趣有生，好奇一语。林姑娘所言对厨艺又有一些兴趣了，希望自己推荐一些适合她的美味佳肴。林姑娘身娇体弱，那些需要耗费心神、耗费力气……的菜肴肯定不合适的。是以。最后推荐林姑娘做一些淮扬之地的炖煮蒸菜之类！只需要将食材准备好，将香料、调料准备好，便可施为了，便可慢慢等待了。佛跳墙！也是自己推荐的。如若林姑娘将那份佛跳墙的方子完善了，真正做出来了，那么，林姑娘以后做那些炖煮蒸菜就简单了。林姑娘也觉很好。算着时间，应该有七八日了。莫不有结果了？这么快就将一份份食材的妙处尝试出来了？“哪有那么快……，嘻嘻，我……我最近还在尝试一份份食材。”“估计还要等一段时间。”“但……那个方子，我一定会尝试出来的。”“……”林黛玉戴过纸套，从面前的案几上取下一块甜香之气漫开的糕点，是青莲姐姐新做出来的？必须尝一尝。青莲姐姐的厨艺，没得说！若是那个方子这么容易琢磨出来，自己……真的是大厨、神厨了，自己是准备耗

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