第59章

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下一刻，宇的眼睛里闪过了诡异的光。

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都说优秀的红烧肉，往往是软而不柴，爽而不腻的，但眼前的这盆红烧肉水准显然比优秀更甚，明明只炖煮了四十五分钟，但却格外软烂。

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上面的肉皮柔糯如凝脂，几乎是入口抿一下就化开了，油脂顺着舌头将余下的瘦肉包裹起来，显得油润肥美，中和了瘦肉的柴感。

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八角香叶的浓香、冰糖的提鲜以及老抽生抽组合而成的绝妙双重奏，营造出了富有层次感的美味。

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但真正尝起来的时候，其实反而不会像美食家一般却仔细感知评点每一处的优劣，只会有一种感觉——好吃，最原始、最朴素的好吃。

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谢承宇此前主要负责幕后的音乐制作，也算不上艺人，自然也不用进行严苛的身材管理，但他的口味也一向比较清淡，像红烧肉这种菜肴鲜少出现在他的餐桌上，更别提是这么优质的红烧肉，几乎可以作为b城顶尖私房菜馆里的招牌菜。

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“太好吃了。”他忍不住感慨，来乡村之后吃的每一顿饭都格外好吃，也不知道是因为赵大厨的妙手回春，还是因为农村无药蔬菜和土猪肉的魅力无穷，也许二者兼而有之，才能造就如此难得的美味。

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一场没有硝烟的战争此刻正在饭桌上蔓延开来，桌边的人仿佛都三天没吃过饭了一般，抢起菜来又急又狠。

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【吃！好一个红烧肉！一吃起来就发狠了，忘情了，没命了！骤雨一样，是急促的碗筷碰撞；旋风一样，是吞咽的速度；乱蛙一样，是你争我夺的氛围；火花一样，是外皮闪耀的油光。餐桌上，爆出一道多么壮阔、多么豪放、多么火烈的珍馐哇——红烧肉！】

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【我真服了你们网友】

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【啊啊啊啊啊不建议大家点红烧肉和水煮鱼，因为我吃不到】

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