了深:“我们要做那种香飘万里,让人闻到味儿就走不动,不吃到嘴里就抓心挠肝的东西。”
\n
秦婆子不是做烙饼吗?
\n
她不是生意还不错吗?
\n
那就比一比。
\n
江嘉意还不信了,有她的脑子,妈妈的手艺,还有做不起来的生意!
\n
第296章 隔壁小孩儿都馋哭了
\n
江嘉意跟爸妈说了自己的打算。
\n
“我刚到岛上的时候曾做过几次炸豆腐鱼,吃过的人就没有不喜欢的。
\n
后来林嫂子还有韩大姐都来找我要过方子,要回家自己炸。不过她们也说了,怎么炸都没我做得好吃。”
\n
说到这里,江嘉意得意地扬了扬下巴:“其实这鱼要好吃主要就在于外面裹的那层脆浆,有了它才能保证鱼又酥又脆还香还不腻。
\n
那方子是我自己琢磨出来的,肯定不能随便就给了人。
\n
我只是稍微给她们少说了两个步骤。
\n
但就少了这两样,做出来就不是那个味儿了。”
\n
听她这么说江母皱起了眉头:“要是做这个就得支油锅了,成本肯定不会低。
\n
咱这是卖街坊邻居的东西,要是太贵了会不会卖不出去?”
\n
“不会。”江嘉意回答得非常肯定:“豆腐鱼本身很便宜,即便油炸成本也高不了太多。\n\n\n\n', '\n')