水方式,据我所知有高冲快注、高冲缓注、低冲快注和低冲慢注四种。高冲快注能快速激发茶香,但水温易下降且茶汤可能过浓;
高冲缓注适合细嫩或浓烈的茶品,能让茶叶缓缓浸出;
低冲快注在圆形器皿中能使水流旋转提香;
低冲慢注浸泡时间长,茶汤可能平淡,常结合其他手法用于老茶的润茶醒茶。
而这茶,我凭借自己的经验使用了低冲快注,也不知道这泡出来的茶,合不合你的喜好。”
“好,我尝尝。”
希怀安其实也很期待徐云如此专业的操作下,泡出来的茶味道如何。
他端起来,望闻尝。
其茶汤呈现出深橙黄色,清澈艳丽。
打开茶盖子后,有淡淡的桂花香。
然后啄赏一口。
茶汤浓厚,带有明显的“岩韵”,滋味醇厚,回味甘爽。
“不愧是国宝级的好茶!不愧是专业级的茶艺!”
对于好茶的希怀安来说,能喝上这么一口,真的是一种享受!
他忍不住的对徐云连夸了三个“好!好!好!”
“叔叔只要不嫌弃就行。”
徐云笑道:“我也是第一次泡这个茶,没什么经验。”
“你就不要谦虚了。”
希怀安说道:“以后有机会,多来家里坐坐,我们一起喝喝茶,交流下。”
“好的。”
徐云答应道:“有时间一定来。”
“对了,你会下象棋吗?”
希怀安作为长辈,在茶道上输了一筹,就想要在其他方面找回来,不然自己根本就没法跟他谈女儿的事情。
因为没底气。
于是他想到了他最擅长的象棋!
象棋这东西,别看看着简单,但是十分考验下棋者对于棋盘上棋子的“运筹帷幄”能力。
而人生就是一场棋。
希怀安说道:“离吃饭应该还要一会儿,如果你会的话,我们杀几把,再下去。”
“额,这个~”
徐云猜到了对方的心思,他笑着回答道:“我倒是知道怎么下,可是从来都没下过几次,技术很菜的。”
在说话的同时,他又从系统商城里花了500万,购买了“棋艺”技能,打算再给对方来个二次震撼。
“没事。”
希怀安一听徐云不是略懂,就放心了。
他安慰的说道:“没事,我们就打发时间,随便玩玩就好,你不要有任何压力。”
“那,好吧。”
就在两人刚准备好棋盘,摆好棋子,突然有人敲门。
希怀安皱了皱眉。
“爸,我能进来吗?”
门外希诺说道:“妈妈给你们切了一些水果吃,让我和哥哥端进
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