究的,有很多工具,非常的繁琐,为的就是将这蟹的所有精华都弄出来,但是见众人这般吃饭,简直是浪费,难道这个时代还没有叫蟹八件的东西,不过他实在记不起来这蟹八件是什么时候的产物了。
众人见秦宇看着大闸蟹却不动嘴,脸色神情还有一些古怪,李明才忙问道:“秦大人,有什么问题吗?可是吃不惯大闸蟹。”
秦宇摇头道:“我在家中曾经吃蟹的方法和这边有所不同?”
秦宇这么一说,在李明才右手边一个年约五十的,略显富态的男子笑道:“不知道秦大人家中吃蟹的方法有何不同之处。”
秦宇道:“我家中吃蟹还比较讲究,其中用到不少工具,我隐约记得有八种之多,其中有小圆锤,小镊子,刮片。”
于是秦宇将前世记忆中关于吃蟹的一些功夫和讲究说了出来,众人头一回听说吃蟹还有这么多讲究,都是觉得新奇,连李明才在一旁也是停了下来,专心听秦宇讲如何吃蟹。
听秦宇讲完这敲壳、剪腿、破壳、取肉、刮黄等诸般步骤,在李明才身旁的富态男子不由的赞了一声好。
秦宇笑道:“李大人,你还没有给我介绍一下诸位呢。”
李明才有些尴尬,居然忘了这事,李明才连忙站起身来道:“秦大人我为你介绍一下这几位金陵城中有名的富绅,这位是金陵最大米粮的东家许家明,许家不仅仅是经营米粮生意,还经营布匹,朝中的一些兵器很多都出自许老爷之手。”
秦宇听到李明才介绍,这人居然是自己的第一个目标许家,连忙拱手道:“幸会、幸会。”
李明才接着道:“这个是金陵富商刘晋雄,主要经营珠宝,古玩等。”
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