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第121章 蟹粉小笼包

肉馅,剁好后的肉馅先调味,然后顺着一个方向搅打上劲,一直到完全吸饱葱姜水。

煮好的猪皮滤去杂质,只留下清汤,把清汤放在冰块里加速成冻。

皮冻凝固得差不多时,把醒发好的面团分成小剂子,擀成半透明的圆薄片。

冻好的皮冻切成细末,和着蟹粉一起加进肉馅里搅拌均匀。

用包包子的手法把馅料包进面片,捏出完美的二十四道褶,最后挑出小块的蟹黄放在收口处。

做好后空青还没回来,姜小满先给自己蒸了一笼,就着醋碟小口小口喝着汤,最后把小笼包一口包进嘴里。

包裹着蟹黄的肉馅还带有猪油的油香,加上姜末和香醋,风味被尽数释放,鲜美无比。

厨艺真是个好东西,姜小满吃得眼泪都从嘴角流出来了。

多出来的蟹粉小笼包放在冰窖里,这样的美味就是要分享出去,但今晚吃撑了,还是等明日吧。

“空青,这蟹粉小笼包是生的,送过去蒸熟就能吃了,明日你从冰窖里取些带去铺子里让大家都尝尝。”

现在睡觉有些早,但姜小满又不想坐起身,“好想玩手机,好无聊啊。”

“亲亲宿主,你可以来抽奖哦!”

也对,系统也算和电子产品沾边。

“抽一百次。”

抽纸卷纸卷纸抽纸…

再睁眼时天已经亮了。

我隐约记得昨晚抽奖了,抽到了什么?

“墨丽,昨晚我抽到什么了?”

“九十九份纸巾和一立方米储物空间哦。”

怎么非成这样!

保底是我的宿命我了解。

“储物空间保鲜吗?”

“放进去什么样拿出来就什么样哦。”

那还行,至少能放两罐蟹粉进去。

后院的石桌上放着一盘看不清的东西,姜小满走上前,发现是没见过的点心,旁边还有张纸条,写着“金银夹花平截”。

也没听过。

看着有蟹肉蟹黄,应该是贺璟让空青带回来的。

姜小满煮了碗姜茶配着一起吃,蟹肉蟹黄就做不出难吃的东西,一口气吃了半盘。

“叩叩”。

“医馆现在不……何老爷。”姜小满一看皇帝来了很快打开门。

“你师父呢?”

“师父听闻宁州有一神医,便去往宁州。”

“冬狩定在五日后出发,你准备准备,到时候康忠会给你安排好的。”

该来的还是来了,“是,何老爷。”

“别那么拘束,金银夹花平截吃过了?和你那小笼包相比如何?”

合着是你给的呀!

“自然是何老爷府上的厨子更胜一筹。”

贺卓冷哼一声,“你师父出去怎

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