第129章 荷叶夹（2）

“虎掌！”

算了，老虎也是大猫。

做好的荷叶夹面胚盖上等待发酵，姜小满挑了块牛肉和肥猪肉剁成肉馅，“我来。”

“不用不用。”

本来两位皇子来厨房就够吓人，现在还要剁肉，怕是厨房里的人要被吓死。

谁知道贺璟指着姜小满手里的肉，“十一要不要玩？”

“要！”说完还把手伸出来，“我要玩。”

…

最后肉还是到了两人手里，姜小满在一旁虎视眈眈道，“小心点，小心点。”

贺璟也没让贺璋碰刀，贺璋只是在一旁看着都觉得好玩，虽然姜小满不知道哪里好玩，但小孩子的快乐还是要尊重的。

站起来把黄油放进锅里融化，倒进面粉里，再与牛乳混匀。

等到两种肉馅剁好后，先混匀两种肉馅，再加入盐和黑胡椒粉调味，接着加入鸡蛋和牛乳面粉，顺着一个方向搅打上劲。

发酵好的荷叶夹上蒸锅蒸熟，姜小满在手里抹上一点油，抓一把肉馅捏出形状，“我也要玩！”

这么喜欢玩以后当个好厨子吧。

姜小满给他手上也抹上油，“玩吧，做出来的自己吃。”

往锅底倒油，把汉堡排放进锅里两面煎定型，然后用小火慢慢煎，最后盖上盖子焖熟。

汉堡排装进盘子，锅里加蒜泥、酱油、蕃茄酱、味淋、醋和水，煮到酱汁浓稠加入黄油和黑胡椒粉，浇在肉排上。

最后煎上几枚鸡蛋，烫几片青菜，拿出做好的荷叶夹，姜小满端着满满的托盘回屋。

“从中间掰开，往荷叶夹里加鸡蛋、芝士、肉排和青菜。”姜小满给自己先组装一个。

“这个肉排是我做的，我要把它给父皇。”

“什么要给父皇？”

时间精准到姜小满以为皇帝是闻着味来的。

贺璋马上就迈着小短腿跑过去，举着手里的荷叶夹，“里面这块肉排是儿臣做的。”

贺卓接过咬上一口，肉排外部香酥，里面还能爆出汁水，完全熟透却依然保持软嫩口感，配上酱汁、拉丝的芝士还有配菜更是锦上添花，一整块吃完也不乏味。

“再给父皇做一个。”

贺璋满脸为难，“可儿臣只做了这一块肉排，别的都是她做的，她做的肯定比儿臣的好吃。”

贺卓把贺璋抱到桌边坐下，“璋儿做的才是最好吃的。”

贺璋这才高高兴兴的又包了一个递给贺卓。

贺卓看向姜小满问道，“做成个虎掌，是不是想让朕打头老虎回来？”

我不是，我没有，你不要瞎说。

“奴婢做的是猫爪。”

嘴里恭敬，可姜小满还坐在椅子上吃荷叶夹。

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