“好呀,我知道有一家店的盐水鸭和鸭血粉丝汤特别好吃,我们去那里吧。”谭越提议道。
于是,他们根据手机导航,来到了一家位于夫子庙附近的老字号餐馆。
餐馆里人来人往,生意十分火爆。
他们好不容易找到了一个空位,坐下来后,开始点菜。
“老板,来一份盐水鸭、一份鸭血粉丝汤,再来两份鸭油酥烧饼。”谭越熟练地点完菜后,转头问陈子瑜:“你还想吃点别的吗?”
“不用啦,这些就够啦。”陈子瑜摇了摇头说道。
不一会儿,菜就上齐了。
首先端上来的是盐水鸭,只见整只鸭子被片成了大小均匀的条块状,皮白肉嫩,肥而不腻,让人看了就垂涎欲滴。
“尝尝这个盐水鸭,据说这可是金陵的招牌美食之一。”谭越夹起一块鸭肉,放到陈子瑜的碗里。
陈子瑜尝了一口,眼睛顿时亮了起来,说道:“哇,好好吃啊,肉质好鲜嫩,一点腥味都没有。”
接着,鸭血粉丝汤也端了上来。
汤头是用老鸭熬制而成的,色泽金黄,香气扑鼻。
里面有鸭血、鸭肝、鸭肠等各种鸭货,搭配上爽滑的粉丝,让人食欲大增。
“这个鸭血粉丝汤也太赞了吧,汤鲜味美,粉丝也很有嚼劲。”陈子瑜一边吃一边赞不绝口。
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