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待糖色炒好后,放入五花肉和香料大火翻炒。
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边炒嘴里边唱起了民谣。
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“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱的自家君莫管。”
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第80章 没事,我吃的多
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他趁着炖五花肉的这段时间,又蒸了一锅大米饭,葱炒羊肉和时令鲜蔬。
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其中最费时间的就是那锅红烧肉,想要做到香甜松软,入口即化,就要小火慢炖时间长。
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这顿饭足足花了他一个半小时才完毕,可他一点都不累,反而特别的满足,他觉得自己上辈子肯定是个厨子。
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午饭就在胡晓卿一声令下,喊出“开饭”两个字后开始。
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白廷煜放下手中的零食袋,迅速冲进厨房,目标明确的朝那盘油亮油亮的红烧肉伸出魔爪。
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就是这个小东西从一下锅,就开始散发出诱人的香气,让他咽了整整一个多小时的口水。
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连刚才那袋蜂蜜芥末味的薯条,都让他吃出了红烧肉味的薯条了。
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他给自己和胡晓卿各盛了一碗米饭,又同时把筷子伸向了红烧肉。
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雪白的大米饭上放着两块色泽红润的红烧肉,再浇上两勺油汪汪的汤汁。
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两人被这一碗红烧肉盖饭给香迷糊了,埋头苦吃的同时其它两盘菜他们也没放过。
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就连最后剩下的肉汤,都让白廷煜拌着米饭吃下了肚。
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胡晓卿已经撑的快炸了,仰躺在椅子上动弹不得。
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