头,“我能做主!贵人请随我来。”
说完,他领着李素素走到茶棚。
跟茶棚里,不善言辞,面相老实的夫妇二人说了他的提议。
农妇看了一眼穿着精致的李素素,紧张地捏了捏身上的围裙,小声道:“我们家没有鲜肉啊。”
农汉则憨憨地笑了笑,说:“贵人有事尽管吩咐我家小子,我家的事这小子能拿主意!”
小孩心思灵活,他问李素素,“没有鲜肉,我家养了十来只小母鸡,用鸡肉代替可以吗?”
李素素点头,“当然可以。”
听到这话,农汉转身就往村里走。
小孩则忙前忙后地招呼客人坐下休息,茶汤免费,管够。
又和家人一起搬来草料,喂马。
李素素把孩童喊了过来,教他:“先把鸡杀好去皮取肉,剁成肉馅。”
“把苋菜洗干净,也切得细碎。”
“把肉馅与苋菜混在一起,菜多一些,肉少一些,比例你看着自己把握。”
“再撒上一些盐,搅拌均匀。”
“这馄饨的馅就做好了。”
“馄饨皮就是,和面,把面团擀成薄薄的面皮。”
“用面皮包上馅料,放煮好的鸡汤里滚几滚,馄
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